24 settembre 2019

CucinaLiguria 2019 - Terza Edizione

Da Venerdi 4 Ottobre a Domenica 6 Ottobre 2019
Porto Antico - Piazza delle Feste

Terza Edizione di Cucinaliguria, l’evento sulla filiera della cucina ligure: prodotti del territorio, utensili della tradizione, laboratori e show cooking.

Che cos'è CucinaLiguria:

Cucina Liguria nasce per promuovere l’intera filiera della cucina ligure. Una cucina legata al territorio e alla sua conformazione, al clima, al terreno impervio. Una cucina “povera”, fatta di ingredienti e strumenti frutto della creatività e della capacità di agricoltori e artigiani abituati a strappare alla terra produzioni eccellenti. Cucina Liguria percorre il filo che lega tutto l’universo culinario ligure attraverso gli ingredienti, gli utensili, le macchine di trasformazione, i metodi di
conservazione, i piatti della tradizione. Un viaggio ideale, che parte dalla terra, passa per i laboratori artigianali e termina nella fiera mercato dove tutti potranno conoscere ad apprezzare i prodotti e gli strumenti della nostra splendida regione.

Il Mercato di CucinaLiguria

E’ il cuore storico della manifestazione dedicata all’acquisto di tutti i prodotti legati alla cucina ligure. Un’area espositiva in piazza delle feste, il luogo ideale per
apprezzare e acquistare il meglio della cucina ligure: prodotti tipici, utensili artigianali, attrezzi, ma anche ricette, degustazioni e idee.

Scopri il calendario degli eventi e le aziende espositrici su http://www.cucinaliguria.com