Alimentare

Aggregazione e rappresentanza del settore della produzione, della vendita e della somministrazione.

CNA Alimentare tutela, assiste e rappresenta i propri associati, imprese dell'artigianato e della piccola e media impresa e le loro forme organizzate che operano nel settore della produzione e della vendita dei prodotti agroalimentari.

Imprese aderenti a CNA Alimentare
  • Gastronomie
  • Pasta Fresca
  • Rosticcerie e friggitorie
  • Cioccolatieri
  • Produzione Pesto
  • Forni, Pasticcerie
  • Gelaterie
  • Focaccerie e pizzerie
  • Bar e Ristorazone
  • Produzione olio e conserve

 

L’attività di CNA Alimentare si esplica nell’assistenza legale e giuridicasulla normativa di settore e in particolarein materia igienico-sanitaria e di etichettatura, nell’erogazione di consulenze specifiche in materia di rintracciabilità e autocontrollo dei prodotti alimentari.

Ma CNA Alimentare si occupa anche diiniziative promozionalirivolte alla pubblicizzazione dei prodotti come ad esempio l’organizzazione e/o la partecipazione a fiere, (evento ormai fisso “Artigiani del Cioccolato”).

CNA Alimentare ha promosso la costituzione del Consorzio Produttori del Pesto Genovese.

Offre consulenza in merito al contratto di lavoroe organizza e promuovecorsi di formazione professionalein collaborazione con ECIPA.

 

Per informazioni:

Roberto Gennai

E-mail: roberto.gennai@cna.ge.it

Tel: 010 54537309

06 ottobre 2016

Artigiani del cioccolato dal 13 al 16 Ottobre

Come tutti gli anni ritornano gli artigiani del cioccolato in Piazza de Ferrari a Genova dal 13 al 16 Ottobre. Ci sarà il Festival del cacao con i Maestri Cioccolatieri, quattro giorni di...

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22 settembre 2016

Prodotti fitosanitari - ulteriori revoche di autorizzazioni

Ulteriori revoche di autorizzazioni all’immissione in commercio e modifica delle condizioni d’impiego di prodotti fitosanitari contenenti la sostanza attiva “glifosate A seguito di ulteriori...

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17 settembre 2016

Vino export Le regioni italiane al top

L'esportazione dei prodotti vitivinicoli è in continua crescita. Di seguito alcune tendenze dal sito di CNA nazionale. Il Veneto rimane saldamente in testa tra...

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19 luglio 2016

In arrivo per l'agricoltura 500 milioni dalla Comunità Europea.

Verrà finanziata la riduzione volontaria della produzione di latte, ma si prevedono anche altri interventi strutturali. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che...

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10 luglio 2016

Decreto MIPAAF Olio: pubblicato il decreto sanzioni.

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è stato pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto 103/2016, in vigore dal 1 luglio 2016, recante le sanzioni sull’olio...

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01 luglio 2016

Ministero della Salute: in calo i pesticidi su frutta e verdura.

Il Ministero della Salute ha appena diffuso il rapporto per il 2014 dal titolo “Controllo ufficiale sui residui di prodotti fitosanitari negli alimenti”, disposto dalla Direzione...

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